いろいろミスを連発中。。。
ご迷惑をおかけしてしまった方々、本当に申し訳ございません。m(_ _)m
普段の生活から丁寧さを意識したいものですね。
自戒を込めて・・・。(^_^;)
今朝、母の友人からいただいた梅を砂糖漬けにしました。(*^^*)
できた梅シロップで梅ジュースや梅サイダーを作ります。
この夏はこれで乗り切るつもり。(*^^*)
今度は梅干しも作ってみたいな〜♪
私、こういうのが好きで、実は一年前くらいからぬか漬けもやっていて、毎日かき混ぜてますww
気温や時間で味が変化したり、旨味が出ておいしくなったり。
目には見えないけどちゃんと発酵していて生きてるのが分かるから、そんな変化が楽しいんです。
次は漬物屋さんになろうかな。(笑)
ぬか漬けは、酵素もたっぷりとれて美容にもいいのがうれしい。(^^)
おいしくできますように☆