2014年6月12日木曜日

丁寧に

いろいろミスを連発中。。。
ご迷惑をおかけしてしまった方々、本当に申し訳ございません。m(_ _)m

普段の生活から丁寧さを意識したいものですね。
自戒を込めて・・・。(^_^;)


今朝、母の友人からいただいた梅を砂糖漬けにしました。(*^^*)
できた梅シロップで梅ジュースや梅サイダーを作ります。
この夏はこれで乗り切るつもり。(*^^*)

今度は梅干しも作ってみたいな〜♪
私、こういうのが好きで、実は一年前くらいからぬか漬けもやっていて、毎日かき混ぜてますww
気温や時間で味が変化したり、旨味が出ておいしくなったり。
目には見えないけどちゃんと発酵していて生きてるのが分かるから、そんな変化が楽しいんです。
次は漬物屋さんになろうかな。(笑)
ぬか漬けは、酵素もたっぷりとれて美容にもいいのがうれしい。(^^)

おいしくできますように☆


erica



:::臨時休業のお知らせ:::

誠に勝手ながら、6月17日(火)〜6月25日(水)の9日間、製作及び発送をお休みさせていただきます。
つきましては、
6月8日(日)以降に頂いたご注文の発送は、6月下旬の発送とさせていただきます。
6月8日(日)までに頂いたご注文は、臨時休業に入る前に発送します。)

お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご考慮頂ければ幸いです。
よろしくお願いいたします☆






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